1000 км по австрийским дорогам

1000 км – это много или мало? По меркам России или США это сущий пустяк. По меркам Украины – уже не пустяк, но все еще немного: дорога из Харькова до горнолыжного курорта Буковель в Карпатах – это уже 1200 км, а ведь можно ехать и из Луганска в Ужгород. Но Австрия – небольшая, там можно проехать полстраны и вернуться в точку старта, проехав это расстояние.

Почему именно Восточная Империя (Austria = Österreich (нем.) = Öster + Reigh)? На самом деле, сначала планировалась поездка по Голландии или Германии, но с опытом вождения меньше года мы нашли вариант аренды авто только в Австрии. Второй причиной стали Альпы. В этом году мы так и не попали в поход, поэтому в горы тянуло неимоверно. Просмотр фотоотчетов из австрийских Альп в Интернете быстро доказал нам, что мы на верном пути.

Начиналось все как обычно. Сначала планирование маршрута: полтора дня в Вене, затем арендуем автомобиль и полетели по австрийским автобанам и обычным проселочным дорогам навстречу приключениям. В обязательных планах числились: Зальцбург, Санкт-Вольфганг, Гальштат, Мельк, Штайр. Дальше – как пойдет.

По факту маршрут получился таким:

View Larger Map

При подготовке к поездке нас радовало все, кроме прогноза погоды. Все прогнозы, которые мы смотрели, показывали дожди разной силы на всю первую неделю нашего путешествия. Мы смирились с этим и ожидали худшего. На деле же оказалось, что дождь был всего один день, а пасмурная погода – еще пару дней, и это абсолютно не испортило нам поездку, а даже наоборот. Более того, именно те дни, когда мы были в невероятно красивых местах, природа словно баловала нас и дарила если не целый солнечный день, то хотя бы его половину.

Далее покупка билетов на самолет, бронирование отелей, пара недель сбора документов о том, что ты не нищий и не террорист, австрийский визовый центр, неделя ожидания – и мы обладатели шенгенской визы. Рассказывать о каждом дне и месте долго, поэтому опишу лишь только самые запомнившиеся места и события поездки.

Вена

По рассказам друзей от Вены ожидали чего-то имперского и захватывающего дух. Имперское имеет место быть, да и город, безусловно, красивый, но дух не захватывает. Вена сбалансирована: центр и условно спальные районы выглядят одинаково хорошо. И там, и там можно получать удовольствие от прогулок, есть что посмотреть. Окраины, как и везде, загажены и исписаны граффити, но туда ведь можно и не ездить. Старый центр окружен Рингом – транспортным кольцом, по которому можно прогуляться пешком, прокатиться на трамвае либо велосипеде. В сувенирах преобладают три человека и их творчество: Моцарт, императрица Сисси и художник Густав Климт. Они буквально везде, начиная от статуэток и заканчивая кофе и конфетами.

Мы жили возле дворцового комплекса Шенбрунн, поэтому часть времени посвятили ему: красивый парк, большой дворец, похож на Екатерининский. К слову, небольшая гостиница, в которой мы жили, очаровала нас винтовой лестницей и старым деревянным лифтом, а хозяева подарили бутылку вина и коробку конфет при выселении.

Очень запомнилась городская музыка. Познакомились с чешским виолончелистом Петером, который ездит по Европе в поисках себя и заработка, и немного знает русский язык, а также послушали красивую мессу в главном соборе, куда случайно заглянули. Очень хочется как-нибудь попасть на полную мессу в крупном католическом соборе.

Итальянские впечатления – 4. Кухня

Отдельно хочется сказать несколько слов об итальянской кухне. Давно хотелось попробовать настоящую пасту и пиццу, поэтому в Италии мы постоянно старались питаться в разных заведениях. Иногда получалось удачно, иногда – нет, в основном из-за нашего стремления экспериментировать. Вообще, в чужой стране лучше спрашивать совета у официантов – они могут подсказать действительно вкусное блюдо из огромного списка неизвестных слов.

 

Пицца в Италии и похожа, и непохожа на то, что готовят в наших харьковских пиццериях (рассматриваем лишь достойные заведения, буфетная “пицца” не в счет). Похожа внешне – тонкое твердоватое тесто (хотя было и мягкое несколько раз), и небольшое количество начинки сверху. На этом сходство заканчивается. Во-первых, в пиццу не добавляют майонез, его тут даже в супермаркетах сложно найти. Во-вторых, в пиццу не добавляют кетчуп, только настоящие томаты. В-третьих, в обычных, не сырных, пиццах, используется только моцарелла, а она, понятное дело, не такая как у нас. В-четвертых, используется оливковое масло. Ну, и в-пятых, тесто совершенно не такое. Оно с одной стороны кажется немного постным, но с другой – очень вкусное даже само по себе. В Италии у меня в голове произошел некий переворот. Раньше я думал, что вкус пиццы зависит исключительно от начинки, поэтому чем ее больше – тем лучше. Оказалось, что главное в пицце – это все-таки тесто, а начинки лишь разнообразят вкус. Даже самая простая маргарита, состоящая лишь из теста, томатов и сыра, которую у нас невозможно есть – это очень вкусно.

Паста в Италии считается первым блюдом (!). Привычных нам жидких супов в Италии почти нет, а то, что они называют супом, мы скорее можем назвать пюре. Паста – это общее название макаронных изделий, которые, как правило, подаются с различным соусом. Видов макарон в Италии очень много: кроме привычных нам maccheroni, vermicelli и spaghetti, есть еще пара десятков неизвестных bigoli, tagliatelli, tortiglioni, penne, fusilli, flocchi, fertalle, lasagne, raviolli, gnocci и т.д. Немного больше об итальянской пасте можно почитать в вики. Паста очень вкусная, но здесь важно подобрать подходящий соус. Мы пару раз ошибались. К пасте почти всегда подают тертый пармезан в отдельной посуде.

Основные блюда сильно зависят от региона. В Тоскане, например, больше мясной кухни, в Венеции и других “морских” городах – морепродуктов.

Отдельно стоит упомянуть итальянский сыр. Наш сыр по своей сути весь одинаков, отличаются лишь вкусовые добавки и содержание молока, есть оно там или нет ;). В Италии же типов сыра очень много: старый, молодой, мягкий, средний, твердый, на вкус они все отличаются. Сыров с плесенью почти нет, но несмотря на это в сырном отделе супермаркетов и на рыночных лотках глаза разбегаются. Кстати, в Италии много сыра, который производится фермерами по старым технологиям – почти все головки обернуты в солому с неким подобием земли или даже навоза. В общем, все натурально.

Итальянская кухня, несмотря на обилие мучных и мясных блюд, самих итальянцев не полнит. Вот уж не знаю, что является основной причиной этого: способы приготовления блюд, многовековая привычка, обилие овощей, спортивный образ жизни или чисто психологические факторы, например, почти безстрессовая жизнь и постоянное проживание среди предметов искусства. В любом случае, встретить полного итальянца или итальянку довольно сложно, даже пожилые люди выглядят спортивно и подтянуто.

Итальянцы употребляют много вина. Иногда даже кажется, что итальянцы ходят в кафе и рестораны просто попить вина и пообщаться с друзьями, перехватив пиццу-другую лишь для закуски. Пива сравнительно мало. На улицах алкоголь не употребляют, как и везде в Европе.

Ну, и напоследок о сладостях. Мы перепробовали большое количество “итальянского” мороженого (продается шариками), которое на удивление стоит дешевле, чем у нас. В основном очень вкусно. Также пробовали несколько пирожных и традиционные сиенские сладости.

На этом итальянская серия заканчивается и начинаем снова писать серьезные вещи :)

Итальянские впечатления – 3. Венеция

После недели в Тоскане у нас еще оставалось неполных 2 дня на то, чтобы познакомиться с Венецией. Я поначалу был настроен очень скептически по отношению к этому городу. Венецию называют самым романтическим городом мира, но в нем также слишком много проблем. Здания потихоньку уходят под воду, морская соль разъедает архитектурные памятники, есть проблемы с качеством воды в каналах, недвижимость дорожает, что приводит к тому, что все больше венецианцев переселяется на материк. В общем, город потихоньку умирает.

Однако реальность оказалась все-таки не такой страшной. Несмотря на все эти проблемы город просто невероятно красив. У Венеции очень богатая история, и в наследство от предков современным венецианцам досталась восхитительная архитектура, уйма достопримечательностей и красочные традиции.

Венецианская республика была одной из самых сильных морских и торговых держав Средневековья. Ее островное местоположение давало ей защиту от экспансии с суши, а со штапелей судостроительных верфей каждый день спускался на воду новый торговый или военный корабль. Венеция славно поживилась в IV Крестовом походе, когда в хитростью направила усилия крестоносцев на православную Византию с целью возврата власти свергнутому императору Исааку II Ангелу. В результате похода республике отошло больше трети территории бывшей Византийской империи, власть в Константинопольской гавани, торговая монополия на территории свежесозданной на руинах Византии Латинской империи, а также огромное количество богатств и предметов искусства, которые были вывезены в Венецию после разграбления Византии. Такой вот ход конем. Венецианская республика (которая на деле была аристократическим государством), по сути сидела между западом и востоком, зарабатывая на этом. Торговля и промышленность процветали, а народ постоянно богател. Однако это было начало конца.

Уничтожив Византию, которая защищала Европу от мусульманского Востока, Венеции пришлось самой столкнуться с турецкой экспансией после падения Константинополя в 1453 году. Европейские страны стали искать другие торговые пути и нашли их, открыв морской путь в Ост-Индию, а также заодно Америку. Великие географические открытия сместили акцент торговли в сторону Атлантики и Индийского океана, а постоянные войны с Османской империей ослабили республику. За два века османы отняли у Венеции значительную часть ее владений. Добил Венецию Бонапарт, захватив ее без сопротивления в 1797 году и уничтожив республику.

В наследство от своего имперско-республиканского прошлого Венеции досталось множество достопримечательностей, которые нельзя обойти мимо.

Сердце города, без сомнения – площадь Сан-Марко, наверно, самое “голубиное” место Европы. Почти каждый турист считает своим долгом покормить здесь голубей (которых тут просто дофига) и сфотографироваться с ними. В остальном же площадь, хоть и красива, но слишком многолюдна.

На площади находится без преувеличения один из красивейших соборов Европы – Собор Святого Марка. Собор назван в честь апостола Марка, мощи которого были тайно вывезены из Александрии венецианскими купцами. Внутри Собор смотрится очень красиво и наверно даже слишком богато. Глаза разбегаются, чтобы осмотреть мозаики на стенах и куполах, иконы, колонны, порталы и ниши. Преобладают желтые (даже золотые) и голубые цвета. Вход в алтарную зону, Сокровищницу и некоторые другие места платный.

Рядом с Собором находится Дворец Дожей – шедевр итальянской готической архитектуры, в котором отчетливо видно влияние Востока – стрельчатые окна и арки. Мы не заходили внутрь из-за недостаточного количества времени, предпочтя этому прогулку по городу.

Гулять по центру Венеции не очень интересно. Здесь одни туристические лавки, рестораны, отели, модные бутики и негры, продающие поддельные сумки Гуччи, Версаче и Дольче Габбана, а также яркие безделушки. Половина туристических лавок продают бесподобные изделия из муранского стекла, которые очень хочется привезти к себе домой, но меня все равно не покидал вопрос: зачем их так много?!

Поэтому большую часть времени мы гуляли по узким городским улочкам в стороне от центра – это намного интереснее. Венеция усыпана старинными домами и изрезана кривыми узкими улочками и канальчиками. Каждый мостик – это новая смотровая площадка: вдоль канала открывается какой-то новый интересный вид, внизу проплывают лодочки и гондолы. Нетуристическая Венеция – это контраст: обшарпанные стены домов, сгнившие двери, белье на шворках, застоянная вода в каналах. Это небольшие площади, на которых вечерами собираются взрослые, а дети играют катаются на роликах, бегают и играют в футбол, буцая мяч в стену храма. А еще это настоящий лабиринт. Ни в одном другом городе мы ничего не теряли и не терялись сами. Здесь же сначала потеряли супермаркет, который видели по пути в гостиницу, потом минут 30 искали саму нашу гостиницу (ну, здесь не наша вина, а привет муниципалитету, который неправильно нумерует дома), а в довершение безобразия влезла в Австралию Малая Азия мы потеряли классную тратторию, в которую мы забрели поздно вечером в поисках места для ужина. Нам так понравилась местная кухня, что мы захотели туда вернуться на следующий день, но так и не смогли ее найти :(.

 

Если же говорить о других местах, которые следует посетить, я бы посоветовал обязательно прогуляться к Арсеналу, бывшей морской верфи и нынешней базе ВМФ (район Кастелло), а также посетить районы Дорсодуро, откуда открывается отличный вид на центр города, и Сан-Поло, переходящий в Санта-Кроче, увидев по пути Академию, собор Санта-Мария-делла-Салюте, а также мосты Академии и Риальто. Там намного интереснее, чем гулять между витринами магазинов и бутиков на Сан-Марко. Нам даже повезло найти небольшую мастерскую по производству гондол – это на самом деле кусок истории города. Еще в Венеции есть музей Морского флота, и я очень жалею, что у нас не хватило времени его посетить.

 

И самое главное – не забудьте прокатиться на гондоле вапоретто по Гранд-Каналу! Вапоретто – это венецианский морской трамвай, единственный вид общественного транспорта в островной Венеции, где нет и намека на автомобили или автобусы. На один из маршрутов можно сесть на площади Сан-Марко и доехать до ж/д вокзала и Пьяццале Рома (автобусная станция), или наоборот. Вапоретто двигается медленно, останавлиясь по очереди на каждом берегу канала, давая возможность рассмотреть дворцы и мосты с таких ракурсов, которые недоступны с берега. Поездка занимает около часа. Насчет гондол – решайте сами. Удовольствие стоит 100 евро за 40 минут, в гондолу может сесть 5-6 человек. У нас не было компании, и мы посчитали, что 100 евро на семью – оно того не стоит.

В общем, пребывание в городе оказалось намного более интересным и увлекательным, чем я мог предположить. Главное – уходить от центра и пытаться найти настоящую Венецию. Другие фотографии из Венеции находятся здесь.

Итальянские впечатления – 2. Тоскана

Тоскана – это регион в Италии, центром которого является Флоренция. Кроме Флоренции, в нее входят такие известные города как Сиена, Пиза, Лукка и Гросетто. Тоскана считается самой красивой областью, это место происхождения итальянского Возрождения, на территории которого сосредоточены около половины всего культурного наследия Италии.

За свой короткий отпуск мы смогли посетить лишь два тосканских города: Сиену и Лукку, а также покататься на велосипедах по северо-западным пригородам Флоренции.

Фьезоле, Бивильяно

Фьезоле и Бивильяно – это небольшие городки возле Флоренции. Фьезоле расположен совсем рядом, буквально на соседнем холме и разобрать, где между ними граница, невозможно. Бивильяно находится где-то в 15 км от Фьезоле на север. И если во Фьезоле еще есть что посмотреть, то Бивильяно интересен лишь тем, что туда, извиваясь по холмам, ведет живописная дорога. Именно туда мы и съездили на арендованных велосипедах.

Велосипед можно арендовать в нескольких местах, которые легко найти в Интернете (мы обратились сюда). Для этого нужен документ и деньги. На велосипеде можно покататься и по самому городу, и по окрестностям. Из Флоренции есть несколько стандартных маршрутов по окрестностям, вы можете выбрать свой.

Дорога до Фьезоле – это затяжный малоинтересный подъем. Сам же Фьезоле – интересный городок, в котором можно посмотреть главную площадь, монастырь и развалины амфитеатра, а также передохнуть перед дальнейшей дорогой. Из Фьезоле открывается красивый вид на Флоренцию, но по своему опыту могу сказать, что вид с площади Микеланжело намного интереснее.

После выезда из Фьезоле начинается сельская местность, где встречаются как небольшие поселки, так и настоящие виллы, стоящие посередине виноградников и оливковых садов. Дорога постоянно идет вверх и километров через 10 холмисто-лесистая местность сначала переходит в красивый лес, а затем – в оголенные холмы.

По дороге постоянно гоняют байкеры на крутых мотоциклах. А еще через несколько километров мы приезжаем в Бивильяно. Бивильяно – это небольшой симпатичный городок, но по большому счету делать там нечего. Зато дорога назад – это просто сказка! Стоило вкручивать педали в горку столько километров, чтобы потом оставить ноги в покое и просто катиться назад. Хорошая погода, ветер в лицо, любимый человек рядом и прекрасные виды вокруг – что еще нужно для счастья?

Из Фьезоле стоит возвращаться другой дорогой – через Вивильяно. Дорога идет по настоящему лесному серпантину, а потом выходит в сельскую местность западнее Флоренции. Здесь очень много красивых вилл и сочных лугов, в общем, красиво.

Лукка

Поезда в Лукку отправляются из Флоренции каждый час. Итальянские поезда – это отдельная тема для разговора. Чистые и удобные вагоны, никакой тряски во время движения, хотя крейсерская скорость – 130-140 км/ч. При поворотах поезд наклоняется как самолет, чтобы плавнее войти в поворот. Разница между междугородними поездами и пригородными “электричками” невелика. Последние даже комфортнее, чем украинские экспрессы типа Харьков-Киев.

Лукка – небольшой городок на запад от Флоренции, всего около 85 тысяч жителей. В нем уникальная планировка: центральная историческая часть ограничена крепостными стенами, причем диаметр внутренней части – больше 4 км. В Лукке есть что посмотреть, на довольно небольшом участке – куча площадей, соборов, статуй и других достопримечательностей. Порадовало, что туристов намного меньше, чем во Флоренции, и в то же время кафешек и магазинчиков вполне достаточно, чтобы хорошо отдохнуть.

 

Город лучше всего осматривать на велосипеде. Его можно арендовать во многих местах возле крепостной стены. 2.5 евро – час, 7.5 евро – 5 часов. Кататься можно не только по центру города, но и по крепостным стенам, которые служат для прогулок и отдыха горожан и гостей города. По стене шириной 10-20 метров проходит вело-пешеходная дорожка, по краям которой посажены деревья и разбиты лужайки. Бастионы используются как парки и смотровые площадки. На дорожке постоянное движение – гуляют семьи с детьми, бегают трусцой молодые и пожилые люди, катаются на велосипедах туристы и даже спортсмены. Вообще, итальянцы очень спортивны, занимаются своим здоровьем, все сухощавы и подтянуты, никакого ожирения, несмотря на обилие теста в национальной кухне.

Мы прокатались почти по всей стене и объехали все основные достопримечательности города. Жителям города очень повезло. Центр – привычные для средневековых итальянских городов каменные джунгли, деревьев и зелени мало или вообще нет. Зато это с лихвой компенсируется возможностью выйти на стену и там погулять, поваляться на траве или покатать детей в коляске. Детей вокруг очень много, мы часто видели пап с колясками – итальянцы традиционно трепетно относятся к семье и семейным обязанностям.

Вообще, если ехать жить в Италию, то Лукка – превосходный выбор. Есть исторический центр, где радуется глаз, места отдыха, зеленая парковая зона, спортивная культура. Недалеко – Флоренция и Пиза, можно съездить на море. Вокруг – горы, наверняка есть трекинговые маршруты и зимние курорты.

Сиена

До Сиены мы тоже добирались на поезде. Сиена – городок еще меньший, чем Лукка, всего 55 тыс. человек. Трудно поверить, что в Средние века Сиена по-настоящему боролась с Флоренцией за господство в регионе и вела кровопролитные бои на протяжении нескольких столетий (Гфельфы и Гиббелины).

Сиена известна своим Палио. Палио – это традиционное соревнование в конных скачках на главной площади города между представителями 10 из 17 контрад (районов) города, которые постоянно меняются. Сами скачки проходят очень быстро, но гуляния длятся до недели, а приготовления начинаются за несколько месяцев.

На Палио мы не попали, но приехать в Сиену можно и просто так – это очень красивый город с узкими улочками и арками между домами, стоящий на холмах. Можно без преувеличения сказать, что в Сиене находится одна из самых красивых площадей Европы – Пьяцца дель Кампо, и один из самых красивых соборов Италии – Сиенский собор.

Сиенский собор, возможно, не так величав снаружи, но зато очень красив внутри. Из тех соборов, что мы видели, его интерьер уступает лишь Собору Святого Марка в Венеции.

Пьяцца дель Кампо – это и площадь, и амфитеатр одновременно. Площадь построена в виде раковины, центром и жемчужиной которой является Палаццо Публико – городская ратуша с настоящим произведением искусства – башней Торре дель Манджа. Площадь вымощена сиенским кирпичем, на котором очень приятно сидеть и лежать. Здесь отдыхают туристы и жители города: одна девушка недалеко от нас пришла, намазалась кремом для загара, и начала загорать, читая книжку. Европейцы вообще не парятся по поводу того, где посидеть в парке или на площадях – просто усаживаются на брусчатку или землю, и все.

С башни Палаццо Публико открывается вид на весь город и окрестности. На фотографиях сверху хорошо видна часть Пьяцца дель Кампо, отведенная для скачек (светлая полоса под домами, которую в остальное время занимают ресторанчики).

Все фотографии из Тосканы можно посмотреть на пикасе: Фьезоле-Бивильяно, Лукка и Сиена. В следующий раз я расскажу о Венеции и итальянской кухне.